D-fucoza este o monozaharidă, în special un zahăr cu șase atomi de carbon, care aparține grupului de zaharuri simple numite hexoze.Este un izomer al glucozei, care diferă în configurația unei grupări hidroxil.
D-fucoza se găsește în mod natural în diferite organisme, inclusiv bacterii, ciuperci, plante și animale.Joacă roluri importante în mai multe procese biologice, cum ar fi semnalizarea celulară, adeziunea celulară și sinteza glicoproteinelor.Este o componentă a glicolipidelor, glicoproteinelor și proteoglicanilor, care sunt implicate în comunicarea și recunoașterea celulă la celulă.
La om, D-fucoza este, de asemenea, implicată în biosinteza unor structuri importante de glican, cum ar fi antigenele Lewis și antigenele grupelor de sânge, care au implicații în compatibilitatea transfuziei de sânge și susceptibilitatea bolii.
D-fucoza poate fi obținută din diverse surse, inclusiv alge marine, plante și fermentație microbiană.Este utilizat în cercetare și aplicații biomedicale, precum și în producția anumitor produse farmaceutice și compuși terapeutici.