Acid tartric CAS:87-69-4 Producător Furnizor

Acidul tartric este utilizat în băuturi, produse de cofetărie, produse alimentare și formulări farmaceutice ca acidulant.Poate fi utilizat, de asemenea, ca agent de sechestrare și ca sinergist antioxidant.În formulările farmaceutice, este utilizat pe scară largă în combinație cu bicarbonații, ca componentă acidă a granulelor, pulberilor și tabletelor efervescente. Acidul tartric este, de asemenea, utilizat pentru a forma compuși moleculari (săruri și cocristale) cu ingrediente farmaceutice active pentru a îmbunătăți proprietățile fizico-chimice, cum ar fi viteza de dizolvare si solubilitate.