EDTA disodic CAS:139-33-3 Producător Furnizor

EDTA disodic, cunoscut și sub numele de edetat disodic dihidrat, este un bun agent de coordonare în chimie. Are șase atomi de coordonare, iar complexul format se numește chelat. EDTA este adesea utilizat în titrarea de coordonare și este în general utilizat pentru a determina conținutul de ioni metalici. EDTA disodic este un tip de aditiv alimentar permis de GB2760, care poate preveni sau întârzia decolorarea, oxidarea, râncezirea etc. Sarea disodică a acidului etilendiaminotetraacetic este utilizată pe scară largă în industria textilă. Se aplică de obicei pentru dizolvarea calcarului. Se aplică în industria textilă, industria celulozei și hârtiei și, de asemenea, în terapia de chelare. În cosmetice, acționează ca agent sechestrant. Acționează ca inhibitor de coroziune a oțelului carbon în industrie. De asemenea, acționează ca aditiv alimentar. EDTA disodic dihidrogenat este un agent sechestrant și chelator al cărui nume complet este etilendiamină tetraacetat disodic. Este o pulbere nehigroscopică, incoloră, inodoră și fără gust la nivelurile de utilizare recomandate. O soluție de 1% are un pH de 4,3–4,7. Se utilizează pentru a controla reacția urmelor de metale pentru a include calciul și magneziul cu alte componente organice și anorganice din alimente, pentru a preveni deteriorarea culorii, texturii și formarea precipitatelor și pentru a preveni oxidarea. Funcția sa este comparabilă cu cea a EDTA disodic de calciu.