Glucono-Delta Lactonă (GDL) CAS:90-80-2 Producător Furnizor

Delta-gluconolactona (GDL) este o lactonă a D-gluconatului. Este un constituent natural al multor alimente. Se găsește în miere, sucuri de fructe, vin și produse multifermentate1-3. Este utilizată ca aditiv alimentar cu numărul E E575, utilizat ca sechestrant, acidifiant (scade pH-ul și ajută la conservarea alimentelor de deteriorarea cauzată de enzime și organisme) sau ca agent de conservare, murare sau dospire. GDL a fost comercializat pentru a fi utilizat în brânza feta. GDL este neutru, dar se hidrolizează în apă în acid gluconic, care este acid, adăugând un gust acrișor alimentelor, deși are aproximativ o treime din aciditatea acidului citric. Poate fi utilizat ca supliment nutritiv în băuturi, cum ar fi în băuturi instant, siropuri, ceai și cafea RDT, băuturi sportive și energizante, apă.

Comandă sau solicită o ofertă

Detalii produs

Etichete de produs

Aplicare și efect

Geogard(R)Ultra este un amestec sinergic de gluconolactonă și benzoat de sodiu. Acest amestec oferă protecție cu spectru larg împotriva alterării produsului într-o varietate de formule de îngrijire personală. D-glucono-1,5-lactona este derivatul lactonic al acidului D-gluconic. D-glucono-1,5-lactona este utilizată pe scară largă ca aditiv alimentar pentru a obține un efect de întărire, decapare sau dospire. Gluconolactona este utilizată în cosmetice pentru proprietățile sale anti-acneice. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea hidratării pielii, datorită capacității sale de legare a apei. În plus, formulatorii pot selecta gluconolactona pentru acțiunea sa ca stabilizator de produs (agent de chelare). Unele studii indică, de asemenea, capacități potențiale de eliminare a radicalilor liberi. Aceste proprietăți o fac deosebit de relevantă pentru utilizarea în fabricarea produselor anti-îmbătrânire, hidratante și, eventual, de protecție solară. Gluconolactona este o componentă netoxică a pielii. Are efecte antioxidante și de eliminare a radicalilor liberi. Gluconolactona are proprietăți anti-îmbătrânire și de fermitate a pielii.

Mostră de produs

Ambalajul produsului:

Informații suplimentare:

Compoziţie	C6H10O6
Test	99%
Aspect	Pulbere albă până la alb-gălbuie
Nr. CAS	90-80-2
Ambalare	25 kg
Termen de valabilitate	2 ani
Depozitare	A se păstra într-un loc răcoros și uscat
Certificare	ISO.