Monolaurat de gliceril CAS: 142-18-7 Producător Furnizor

Lauratul de gliceril este un coemulgator pentru emulsiile ulei-în-apă. De asemenea, este un agent super-îngrășător care promovează absorbția și are un efect bacteriostatic. Monolaurina (1-lauroil-rac-glicerol) este utilizată ca agent antimicrobian în diverse formule și microemulsii și ca agent de atenuare a metanului la rumegătoare. Monolauratul de glicerol este un emulgator alimentar avansat și un conservant prezent în zilele noastre, se găsește în mod natural în laptele matern și este recunoscut la nivel internațional ca un emulgator alimentar excelent. Totodată, este un agent antibacterian sigur, eficient și cu spectru larg.