Fosfat de monopotasiu (MKP) CAS:7778-77-0

În agricultură, fosfatul dihidrogen de potasiu monohidrat este folosit ca sursă de fosfor și potasiu, care sunt nutrienți esențiali pentru creșterea plantelor.Este deosebit de util în sistemele hidroponice și de fertirigare, unde poate fi ușor amestecat cu apă și aplicat direct pe plante.

În industria alimentară, fosfatul dihidrogen de potasiu monohidrat este utilizat ca aditiv alimentar pentru a regla aciditatea și pentru a îmbunătăți textura și aroma alimentelor procesate.Se găsește în mod obișnuit în băuturi răcoritoare, praf de copt și produse din brânză.

În aplicațiile industriale, fosfatul dihidrogen de potasiu monohidrat este utilizat ca agent de tamponare pentru a regla pH-ul diferitelor reacții chimice.De asemenea, este utilizat în producția de detergenți, ceramică și produse farmaceutice.