Odată cu dezvoltarea creșterii animalelor și îmbunătățirea continuă a cerințelor oamenilor privind siguranța și calitatea alimentelor, cererea de aditivi pentru hrana animalelor este, de asemenea, în creștere.Aditivii furajeri tradiționali includ în principal antibiotice, hormoni și enzime furajere, etc. Cu toate acestea, acești aditivi furajeri tradiționali au unele probleme, cum ar fi abuzul de antibiotice care duce la rezistența la medicamente, reziduurile de hormoni asupra riscurilor potențiale pentru sănătatea umană.Prin urmare, cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor a devenit un domeniu fierbinte de cercetare.
Cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor se concentrează în principal pe următoarele aspecte:
1. Probiotice: Probioticele sunt un tip de bacterii vii benefice gazdei, care pot îmbunătăți capacitatea digestivă și imunitatea animalelor prin îmbunătățirea structurii și funcției florei intestinale ale gazdei.Probioticele pot inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare, pot reduce riscul de infectare cu agenți patogeni intestinali și pot îmbunătăți performanța de creștere și sănătatea animalelor.Prin urmare, probioticele au devenit unul dintre punctele fierbinți de cercetare ale noilor aditivi pentru hrana animalelor.
2. Extracte de plante: Extractele de plante sunt substanțe cu o anumită activitate biologică extrase din plante.Extractele de plante au o gamă largă de activități biologice, precum antioxidante, antibacteriene, antiinflamatorii etc., care pot îmbunătăți performanța de creștere și starea de sănătate a animalelor.În prezent, unele extracte de plante au fost utilizate pe scară largă în aditivii pentru hrana animalelor, cum ar fi extractul de semințe de struguri, glicirizina și așa mai departe.
3. Enzime proteice: Enzimele proteice sunt o clasă de enzime care pot degrada proteinele în peptide moleculare mici sau aminoacizi.Enzimele proteice pot îmbunătăți utilizarea proteinelor, pot îmbunătăți valoarea nutritivă a furajelor și pot reduce emisiile de azot.În prezent, unele enzime proteice au fost utilizate în aditivii pentru furaje, cum ar fi amilaza, celulaza și așa mai departe.
4. Antioxidanți: Antioxidanții sunt o clasă de substanțe care pot inhiba reacțiile de oxidare, pot reduce pierderea oxidativă de grăsimi și vitamine din furaje și pot prelungi durata de valabilitate a furajelor.Antioxidanții pot îmbunătăți imunitatea animalelor, pot reduce apariția bolilor și pot îmbunătăți performanța de creștere și sănătatea animalelor.În prezent, unii antioxidanți au fost folosiți în aditivii pentru hrana animalelor, cum ar fi vitamina E, seleniu și așa mai departe.
Cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor nu numai că pot îmbunătăți valoarea nutrițională și siguranța furajelor, ci și pot reduce poluarea mediului și risipa de resurse.Cu toate acestea, cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor se confruntă în continuare cu unele provocări, cum ar fi costuri ridicate de cercetare și dezvoltare și efecte de aplicare instabile.Prin urmare, este necesar să se consolideze cooperarea dintre instituțiile de cercetare științifică și întreprinderi, să se mărească investițiile în cercetare și dezvoltare în noi aditivi pentru hrana animalelor și să se îmbunătățească nivelul de cercetare și dezvoltare și efectul aplicării noilor aditivi pentru hrana animalelor.
Pe scurt, odată cu dezvoltarea creșterii animalelor și cerințele oamenilor pentru siguranța și calitatea alimentelor continuă să crească, cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor este de mare importanță.Cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor pot îmbunătăți valoarea nutrițională și siguranța furajelor, pot îmbunătăți performanța de creștere și starea de sănătate a animalelor și pot reduce poluarea mediului și risipa de resurse.Cu toate acestea, cercetarea și dezvoltarea de noi aditivi pentru hrana animalelor se confruntă în continuare cu unele provocări și este necesară consolidarea cooperării dintre instituțiile de cercetare științifică și întreprinderi pentru a îmbunătăți nivelul de cercetare și dezvoltare și efectele aplicațiilor.
Ora postării: 28-sept-2023