Acid 4-aminobutiric CAS:56-12-2 Producător Furnizor

Acidul 4-aminobutiric este un neurotransmițător inhibitor important în sistemul nervos central, având o bună solubilitate în apă și stabilitate termică. S-a confirmat că GABA, fiind un aminoacid neproteic cu greutate moleculară mică, are siguranță comestibilă și poate fi utilizat în producția de băuturi și alte alimente. Studiile au arătat că o anumită cantitate de GABA poate îmbunătăți calitatea somnului organismului și poate reduce tensiunea arterială. Alimentele conțin acid γ-aminobutiric (GABA) într-o cantitate care prezintă un efect imediat de suprimare a activității nervoase autonome legate de creșterea tensiunii arteriale. Reacționează cu izotiocianații pentru a produce tiouree, care au activitate antifungică.