Amarant CAS: 915-67-3 Preț de producător

Amarantul este o plantă cu flori vibrante, frunze comestibile nutritive și semințe. Atât frunzele, cât și semințele sunt bogate în nutrienți, iar semințele pot fi măcinate în făină sau pot fi sparte. Amarantul este o sursă bună de proteine, fibre și diverse vitamine și minerale, ceea ce îl face un adaos valoros la o dietă echilibrată. De asemenea, nu conține gluten și a fost utilizat în medicina tradițională pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate.