Beta-caroten CAS: 7235-40-7

Beta-carotenul este utilizat în mod obișnuit ca supliment alimentar pentru a susține sănătatea ochilor și a stimula sistemul imunitar. De asemenea, este utilizat în industria alimentară ca agent colorant natural, adăugând o nuanță portocalie vibrantă diverselor produse, cum ar fi sucurile, sosurile și dressingurile. În plus, beta-carotenul este cunoscut pentru rolul său potențial în reducerea riscului anumitor boli cronice, inclusiv degenerescența maculară legată de vârstă și anumite tipuri de cancer. Proprietățile sale antioxidante îl fac un ingredient popular în produsele de îngrijire a pielii, deoarece poate ajuta la protejarea pielii de daunele UV și poate promova un ten sănătos. Per total, beta-carotenul servește ca un nutrient valoros și pigment natural, cu o gamă largă de aplicații atât în ​​industria sănătății, cât și în cea alimentară.