-
Glicinat de cupru CAS: 13479-54-4
Glicinatul de cupru este o formă chelată de cupru în care mineralul este legat de aminoacidul glicină. Acest lucru are ca rezultat o formă de cupru extrem de biodisponibilă și absorbabilă, ceea ce îl face o alegere ideală pentru suplimentele alimentare și produsele alimentare fortificate. Cu stabilitatea sa superioară și proprietățile digestive blânde, glicinatul de cupru oferă un mijloc eficient de a susține aportul de cupru pentru persoanele cu nevoi nutriționale specifice.
-
Papaină CAS: 9001-73-4
Papaina este o enzimă proteolitică derivată din latexul fructului de papaya (Carica papaya). Această enzimă puternică are aplicații pe scară largă în diverse industrii, inclusiv în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică, datorită capacității sale de a descompune proteinele și de a ajuta digestia. Papaina este cunoscută pentru proprietățile sale de digestie a proteinelor și este utilizată pentru potențialele sale beneficii pentru sănătate și pentru utilizările industriale.
-
Molibdat de sodiu CAS: 7631-95-0
Molibdatul de sodiu este un compus chimic care conține sodiu și molibden, recunoscut pentru diversele sale aplicații în procesele industriale, agricultură și ca sursă de molibden. Utilizat pe scară largă ca inhibitor de coroziune, aditiv pentru îngrășăminte și precursor de catalizator, molibdatul de sodiu joacă un rol vital în diverse sectoare.
-
Iodură de potasiu CAS: 7681-11-0
Iodura de potasiu este un compus chimic format din potasiu și iod, recunoscut pentru aplicațiile sale în medicină, în situații de urgență cauzate de radiații și ca sursă de iod. Utilizată pe scară largă în industria farmaceutică și în pregătirea pentru situații de urgență, iodura de potasiu joacă un rol crucial în abordarea deficiențelor de iod și în protejarea glandei tiroide de expunerea la radiații.
-
Citrat de potasiu CAS: 866-84-2
Citratul de potasiu este o sare de potasiu a acidului citric, recunoscută pentru rolul său de agent alcalinizant și supliment de potasiu. Utilizat pe scară largă în industria farmaceutică și alimentară, citratul de potasiu joacă un rol esențial în tratarea afecțiunilor legate de sănătatea urinară și echilibrul electrolitic.
-
Benzoat de sodiu CAS: 532-32-1
Benzoatul de sodiu este un conservant alimentar utilizat pe scară largă, cunoscut pentru capacitatea sa de a inhiba creșterea bacteriilor, mucegaiului și drojdiei în diverse produse alimentare și băuturi. Este frecvent utilizat pentru a prelungi durata de valabilitate a alimentelor și băuturilor acide datorită eficacității sale în prevenirea alterării.
-
Sorbat de potasiu CAS: 590-00-1
Sorbatul de potasiu este un conservant alimentar utilizat pe scară largă, cunoscut pentru capacitatea sa de a inhiba creșterea mucegaiurilor și drojdiilor în diverse produse alimentare. Este o sare a acidului sorbic și este utilizată pentru a prelungi durata de valabilitate a numeroase produse perisabile.
-
Gumă xantan CAS: 11138-66-2
Guma xantan este un polizaharid natural produs prin fermentarea carbohidraților de către bacteria Xanthomonas campestris. Recunoscută pentru proprietățile sale reologice unice, guma xantan funcționează ca un agent de îngroșare și stabilizare versatil în diverse industrii, inclusiv alimentară, farmaceutică și de îngrijire personală.
-
Dioxid de siliciu CAS: 7631-86-9
Sorbatul de potasiu este un conservant alimentar utilizat pe scară largă, cunoscut pentru capacitatea sa de a inhiba creșterea mucegaiurilor și drojdiilor în diverse produse alimentare. Este o sare a acidului sorbic și este utilizată pentru a prelungi durata de valabilitate a numeroase produse perisabile.
-
Citrat de sodiu CAS: 68-04-2
Citratul de sodiu este o sare de sodiu a acidului citric, recunoscută pentru proprietățile sale multifuncționale în diverse industrii. Utilizat pe scară largă ca regulator de aciditate, emulgator și conservant, citratul de sodiu joacă un rol crucial în producția de alimente și băuturi, în formulările farmaceutice și în alte aplicații industriale.
-
Sucraloză CAS: 56038-13-2
Sucraloza este un îndulcitor artificial derivat din zaharoză, recunoscut pentru gustul său intens dulce și conținutul scăzut de calorii. Utilizată pe scară largă ca înlocuitor de zahăr, sucraloza este de aproximativ 600 de ori mai dulce decât zahărul și este un ingredient popular în diverse alimente, băuturi și produse dietetice.
-
Pectină CAS: 9000-69-5
Pectina este un polizaharid natural care se găsește în diverse fructe, funcționând ca agent de gelificare și stabilizare. Utilizată pe scară largă în industria alimentară pentru proprietățile sale de îngroșare, pectina joacă un rol crucial în producerea de gemuri, jeleuri și alte produse de cofetărie. În plus, are aplicații în industria farmaceutică și ca supliment de fibre alimentare.
