Glicerol CAS:56-81-5 Producător Furnizor

Glicerolul este o materie primă pentru producerea de nitroglicerină, glicerol cu ​​acid acetic, surfactanți, arome, alchide și gume esterice. Poate fi utilizat direct în antigel, cosmetice, cerneluri etc. Poate fi utilizat ca agent de reținere a apei (folosit pentru pâine și prăjituri); solvent purtător (utilizat în arome, pigmenți și conservanți solubili în apă); agent de îngroșare (utilizat pentru formularea băuturilor și vinurilor); plastifiant (bomboane, deserturi și produse din carne); îndulcitor, fixator cromatografic în fază gazoasă. Proprietățile glicerolului îl fac util pentru numeroase aplicații. Cele trei grupări hidroxil din glicerol permit legături extinse de hidrogen care conferă glicerolului textura vâscoasă siropoasă caracteristică și caracterul higroscopic. Aproximativ 40% din utilizarea glicerolului este pentru produse de îngrijire personală, cum ar fi cosmetice, săpunuri, șampoane, loțiuni, apă de gură și pastă de dinți. Proprietățile higroscopice ale glicerolului îl fac un bun hidratant în produsele pentru piele. Alte 25% din producția anuală de glicerol este utilizată în producția alimentară. În industria alimentară, glicerolul este utilizat ca agent de umectare, ca solvent pentru coloranți alimentari și siropuri, pentru a preveni cristalizarea zahărului în bomboane și glazuri, ca conservant și ca agent îndulcitor.