Acid L-glutamic CAS: 56-86-0 Preț de producător

Acidul L-glutamic este utilizat în principal în producerea de glutamat monosodic, aromă și ca înlocuitor pentru sare, suplimente nutritive și reactivi biochimici. L-glutamatul în sine poate fi utilizat ca medicament, participând la metabolismul proteinelor și zahărului în creier, promovând procesul de oxidare, combinând produsul cu amoniacul în organism pentru a forma glutamidă netoxică, astfel încât amoniacul din sânge scade și reduce simptomele comei hepatice. Este utilizat în principal pentru tratarea comei hepatice și a insuficienței hepatice severe. Combinat cu medicamente antiepileptice, poate trata, de asemenea, crizele epileptice minore și crizele psihomotorii. Glutamatul racemic este utilizat în producerea de medicamente și este, de asemenea, utilizat ca reactiv biochimic.