Vitamina C (acid ascorbic / ascorbat de sodiu) CAS: 134-03-2 Producător Furnizor

Ascorbatul de sodiu este o sare de sodiu a acidului ascorbic (cunoscut în mod obișnuit sub numele de vitamina C), care este aprobată pentru utilizare ca aditiv alimentar în multe țări. Ascorbatul de sodiu este alcătuit dintr-o combinație de sodiu și vitamina C, care servesc în mod obișnuit ca antioxidant și regulator de aciditate în producția farmaceutică și în industria alimentară. În acest amestec, sodiul acționează ca un tampon, creând un supliment mai puțin acid decât cele obținute în întregime din vitamina C. Poate fi mai ușor de tolerat dacă sistemul digestiv este sensibil la acid. Ca supliment de vitamina C, acesta furnizează atât sodiu, cât și vitamina C pentru organismul uman, ceea ce este eficient în prevenirea sau tratarea deficitului de vitamina C. În plus, studiile au arătat că administrarea de ascorbat de sodiu este utilă în prevenirea și tratamentul cancerului.

Comandă sau solicită o ofertă

Detalii produs

Etichete de produs

Aplicare și efect

Ascorbatul de sodiu este un antioxidant care este forma de sodiu a acidului ascorbic. Este solubil în apă și oferă un gust neacid. O soluție apoasă de 10% are un pH de 7,3–7,6. În apă, reacționează ușor cu oxigenul atmosferic și alți agenți oxidanți, ceea ce îl face valoros ca antioxidant. O parte de ascorbat de sodiu este echivalentă cu 1,09 părți de eritorbat de sodiu. Vezi acid ascorbic. Acidul L-ascorbic (vitamina C) este o moleculă solubilă în apă utilizată într-o gamă largă de aplicații, inclusiv în cultura celulară, ca agent reducător care ajută la reducerea stresului oxidativ. Acidul ascorbic prezintă proprietăți antioxidante. Este un substrat principal pentru detoxifierea peroxidului de hidrogen. Acidul ascorbic este un cofactor pentru sinteza steroizilor suprarenali și a catecolaminelor. Acidul L-ascorbic (vitamina C) este o moleculă solubilă în apă utilizată într-o gamă largă de aplicații, inclusiv în cultura celulară, ca agent reducător care ajută la reducerea stresului oxidativ. L-ascorbatul poate fi regenerat de sistemele biologice.

Mostră de produs

Ambalajul produsului:

Informații suplimentare:

Compoziţie	C6H7NaO6
Test	99%
Aspect	Pulbere albă
Nr. CAS	134-03-2
Ambalare	25 kg
Termen de valabilitate	2 ani
Depozitare	A se păstra într-un loc răcoros și uscat
Certificare	ISO.