-
Polifosfat de amoniu CAS: 68333-79-9
Polifosfatul de amoniu este un ignifug alb, netoxic și ecologic. Este un compus nehalogenat utilizat în mod obișnuit în diverse industrii pentru proprietățile sale ignifuge. Acest compus este cunoscut pentru stabilitatea sa termică ridicată și este adesea utilizat ca ignifug în polimeri, textile și produse din lemn.
-
Clorură de calciu CAS: 10043-52-4
Clorura de calciu este un compus chimic cu formula CaCl2. Este un solid cristalin, incolor, la temperatura camerei și este foarte solubil în apă. Clorura de calciu este utilizată în mod obișnuit ca agent de uscare și de degivrare, precum și în conservarea alimentelor și ca sursă de ioni de calciu în diverse aplicații. De asemenea, este utilizată în producția de ciment, ca desicant în sistemele de refrigerare și în tratarea apelor uzate.
-
Bromelină 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Bromelaina 2500 GDU/g este o enzimă proteolitică derivată din ananas. Este frecvent utilizată ca supliment alimentar pentru a susține digestia și a reduce inflamația.
-
Bicarbonat de amoniu CAS: 1066-33-7
Bicarbonatul de amoniu este o pulbere albă, cristalină, cu formula chimică NH4HCO3. Este utilizat în mod obișnuit ca agent de dospire în panificație, precum și în producția diverselor produse alimentare. În plus, servește ca ingredient cheie în compușii de stingere a incendiilor și în produsele farmaceutice. Datorită capacității sale de a elibera amoniac și dioxid de carbon atunci când este încălzit, este utilizat pe scară largă în industria alimentară pentru proprietățile sale de dospire.
-
Hemicelulază 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Hemicelulaza 40000 HCU/g este un preparat enzimatic cu o activitate ridicată de 40000 de unități hemocelulază pe gram. Este utilizată în mod obișnuit în diverse industrii pentru capacitatea sa de a descompune hemiceluloza, un carbohidrat complex care se găsește în pereții celulari ai plantelor. Această enzimă este utilizată pe scară largă în industria alimentară, a furajelor și a biocombustibililor pentru rolul său în îmbunătățirea digestibilității și sporirea extracției compușilor valoroși din materialele vegetale.
-
Maltol CAS:118-71-8 Producător Furnizor
Maltolul este un compus organic natural, utilizat în mod obișnuit ca potențiator de aromă în produsele alimentare și băuturi. Este o pulbere cristalină albă, cu o aromă dulce, adesea descrisă ca având o aromă asemănătoare caramelului. Maltolul este utilizat pentru a adăuga dulceață și a îmbunătăți profilul general de aromă al unei game largi de produse, inclusiv produse de patiserie, cofetărie, băuturi și produse lactate. De asemenea, este utilizat ca ingredient de parfumare în parfumuri și cosmetice. Maltolul este în general recunoscut ca fiind sigur (GRAS) de către Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA și este aprobat pentru utilizare în produsele alimentare și băuturi în multe țări din întreaga lume.
-
Ulei mineral CAS: 8042-47-5
Uleiul mineral este un lichid limpede, inodor și incolor, derivat din petrol. Este utilizat în mod obișnuit în cosmetice, produse farmaceutice și ca lubrifiant. Datorită proprietăților sale non-comedogenice, uleiul mineral se găsește adesea în produsele de îngrijire a pielii pentru a hidrata și proteja pielea fără a bloca porii. De asemenea, este utilizat ca laxativ și în fabricarea anumitor produse alimentare.
-
Glutamat de monoamoniu CAS: 7558-63-6
Glutamatul monoamoniu, cunoscut și sub numele de MAG, este o pulbere cristalină albă, utilizată în mod obișnuit ca potențiator de aromă în diverse produse alimentare. Este un tip de aminoacid derivat din acidul glutamic și este adesea utilizat pentru a spori gustul savuros sau umami al alimentelor. MAG este utilizat în mod obișnuit în alimentele procesate, gustări și sosuri sărate pentru a îmbunătăți profilul general de aromă al produsului. De asemenea, este utilizat ca ingredient cheie în anumite condimente și sosuri alimentare. În plus, MAG este cunoscut pentru capacitatea sa de a îmbunătăți gustul general și palatabilitatea produselor alimentare, ceea ce îl face o alegere populară printre producătorii de alimente.
-
Glutamat monopotasic CAS: 24595-14-0
Glutamatul monopotasic, cunoscut și sub numele de glutamat de potasiu, este sarea de potasiu a acidului glutamic. Este utilizat în mod obișnuit ca potențiator de aromă în alimente și se găsește adesea în alimentele procesate și ambalate. Glutamatul monopotasic este un tip de glutamat monosodic (MSG), cunoscut pentru capacitatea sa de a spori gustul savuros sau umami al alimentelor. Este adesea folosit pentru a îmbunătăți aroma generală a unui preparat și este considerat sigur pentru consum de către autoritățile de reglementare.
-
Glutamat monosodic (MSG) CAS: 142-47-2
Glutamatul monosodic (MSG) este sarea de sodiu a acidului glutamic, un aminoacid neesențial. Este utilizat în mod obișnuit ca potențiator de aromă în diverse alimente și este cunoscut pentru gustul său savuros sau umami. MSG este adesea folosit în bucătăria asiatică și în alimentele procesate pentru a spori aroma generală a preparatelor. În ciuda unor controverse legate de siguranța sa, MSG este în general recunoscut ca fiind sigur de către agențiile de reglementare atunci când este consumat în cantități moderate.
-
Șelac CAS:9000-59-3 Producător Furnizor
Șelacul este o rășină naturală secretată de insecta lac, originară din India și Thailanda. Este procesată într-un material versatil utilizat în diverse aplicații, inclusiv prelucrarea lemnului, produsele farmaceutice și alimentare. Șelacul este cunoscut pentru finisajul său lucios și proprietățile adezive excelente, ceea ce îl face o alegere populară pentru finisarea lemnului, precum și un ingredient cheie în medicamentele tradiționale și glazurile de cofetărie.
-
Dioxid de siliciu CAS: 7631-86-9
Dioxidul de siliciu, cunoscut și sub numele de silice, este un compus natural care se găsește frecvent în nisip, cuarț și alte minerale. Este utilizat pe scară largă în diverse aplicații industriale, inclusiv ca componentă cheie în producția de sticlă, ceramică și beton. În plus, este utilizat în fabricarea semiconductorilor, fibrelor optice și abrazivilor. În industria alimentară și farmaceutică, dioxidul de siliciu este utilizat ca agent antiaglomerant și ca aditiv în produsele sub formă de pulbere pentru a preveni aglomerarea. Mai mult, servește ca desicant pentru a controla umiditatea și nivelurile de umiditate într-o varietate de produse.
